春生,万物觉醒。
在彩云之南的雨林深处,茶树经过整个冬季的蛰伏,悄悄展露出嫩芽,渐渐被一片诱人的绿意覆盖。
春天对于普洱茶来说一年的高光时刻,对于每一位爱茶人来说,是一年中最为向往的时刻。2023年福海春季茶山游学之旅作为福海茶40周年系列见证活动之一,第一期于春盛之时正式拉开帷幕。与来自全国各地的合作伙伴相聚普洱茶第一县——勐海,为期4天的游学之旅和福家人一起,从源头到生产、从理论到品鉴,真实体验有机生活、品味有机品质。
以福海班章有机之名,共赴一场春天之约,探寻有机茶生活的秘密。
探寻有机茶生活
2023年福海春季茶山游学第一期
【2023年3月9日-12日】
跟着福家人一起出发
了解福海班章有机茶最快速系统的方式,就是对有机茶的管理、生产进行深度、广度的学习;通过对不同年份的有机茶进行深度品鉴感受,以茶的岁月变迁来真实感受福海班章有机的魅力,梳理班章有机的发展脉络。
本次游学第一天,由福海茶培训经理房璐从产区有机茶战略定位、班章有机茶的生态环境、茶园基地管理、有机标准、产品加工工艺、品质特征、班章有机茶企业标准及福海茶产业链布局等多角度进行了系统的内容培训。
福海茶培训经理房璐
为了让大家更好地感受福海班章有机茶不同年份滋味变化的魅力,在福海档案馆,由福海茶拥有丰富制茶经验的研发中心主任高美琼带领大家进行了一场专业的“福海班章有机茶”2018-2022年审评。
福海茶研发中心主任高美琼
通过对不同年份班章有机茶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面进行专业审评,针对不同年份茶叶表现出的滋味特点,大家表示福海班章有机茶是非常值得用时光见证的一款茶,同时也更加深了大家对2023年福海班章有机茶的期待。
步入展馆,是在与一位老者对话。
踏入时间的长河,解锁关于福海时光的故事。自1983年创办伊始,福海人始终坚持传统工艺,以诚信与品质驱动未来。
在房璐女士的指引和讲解中,大家从企业定位、发展历史、产品展示、有机茶园基地沙盘参观、品牌荣誉陈列等角度,全方位带领大家认识福海、深度了解福海故事。
作为本次游学活动的惊喜环节,福海茶新建园区自2022年3月落成投产后,首次进行生产线全流程开放参观。
压制、干燥、内包、外包、存储,福家人对一款福茶产品的整个精制过程进行了沉浸式地感受和体验。
游学除了“学”,“游”也是一个重要的组成部分。
茶山游学的第一站便是福海班章有机茶生长的地方——福海班章有机茶生态茶园基地。
福海班章有机茶生态茶园基地位于普洱茶的核心产区——勐海老班章村、新班章村、贺开、广别古茶山中心,布朗山深处的那达勐一级水源保护区周边,在老班章村和新班章区之间。
在本次茶山游学中,我们为每一位福家人准备了一份土壤采集罐和茶叶样本收集框,大家可以在基地中选择自己喜欢的有机茶叶进行标本制作,同时采集基地土壤进行收藏。
作为第一期游学福利,同时也正值植树节将至,每一位福家人可以在有机茶园基地中自行认领一株福海班章有机茶树。
只有上过茶山,才知道每一杯香醇的茶来之多么不易。
从茶园中出来,刚采摘到的鲜叶便马上投入锅炉高温炒制。大家在山上体验过采摘鲜叶的乐趣后,再前往福海班章有机茶初制所体验炒茶的过程。
在初制所由两位专业的制茶师进行现场演示、解说并指导大家进行了手工杀青尝试。
勐海--福海班章有机茶园基地--老班章村--贺开古茶园。
离开福海班章有机茶园基地,驾车前往老班章村。作为布朗山环游线上避不开的一环,福家人们在这里进行了班章茶王树打卡。
本次茶山游学的最后一站——贺开古茶园。
伫立在海拔1400米之上的高山之上的贺开古茶树,正向人们展示着普洱茶在时光长河中留下的岁月印记。
三月春花烂漫,正是茶山游学时。
在一杯茶中遇见更好的自己,在一场游学中探寻有机茶的秘密。
在这里,人与茶树相依。
穿过平面的描述,跨越万水千山,试图更加深入了解与我们日常相伴的这片叶子。
以一种全新的方式,遇见福海。
家豪
这趟茶山行最大的感受是在上茶山路上的摇摆,和到有机茶园时候的喜悦,感受到了采茶叶时候的辛苦,下茶园时候的艰辛。最大的收获是采到了我人生第一片茶叶。印象最深刻的是上山的路,让我在车上摇摆,和下茶园的时候滑下来的瞬间。
菲儿
第一次来到勐海,来到福海茶厂,来到福海班章有机茶园,整个过程下来有激动,兴奋,一片茶叶的神奇,喝有机班章茶带来的满足,福气,印象深刻的还是班章有机茶园里制茶,采茶,茶园的风景,让我认知我选择福海班章有机是正确的,以后会前途无量!
江江
上山时的一路颠簸、手工铁锅杀青的不易,真的觉得一杯好茶来之不易。茶是一段旅程,从茶的产区到无茶之地,从对茶的期盼到创造属于自己的茶,人们在寻找传统、寻找希望,属于健康的有机茶。
李老师
最大的收获是:亲身体验了班章有机茶的生态环境有机、生产制作过程有机、仓储有机、成品有机,全过程符合有机标准!
最大的感受是:一杯好茶来之不易,且喝且珍惜!
印象深刻的环节:毛料分筛车间的大型自动化分拣设备,效率高,分筛效果好!
以上来自2023年福海春季茶山游学第一期部分福家人的分享,在此表示感谢。
作为本次活动的亲历者和见证者,感谢每一位福家人的支持和陪伴,我们下一趟茶山行见,探寻有机茶生活之路,我们一直在路上。
2023年福海春季茶山行精彩持续,我们期待与你一起赴一场春天之约。
FUHAI TEA
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