在普洱茶小白到中级玩家的进阶之路中,必然都听说过一个名字——“唛号茶”。
普洱茶的深度爱好者甚至可以如数家珍般给你分享唛号茶的历史、故事、代表茶品、滋味特点等等。
市场上那些年代久远的唛号茶,是每个爱茶的收藏家都梦寐以求的藏品,年代越久远茶品越显珍贵。比如福海之前生产过的7546。
而如今唛号茶被茶友深爱的原因除了历史因素外,还与它的品质稳定、超高性价比有关。
想要了解唛号,还得从它的起源说起。
所谓“唛号”,就是普洱茶的编号。由于普洱茶种类繁多,不同年代不同配方生产的茶品又各有“不同”。为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,70年代初由云南土畜产公司进行了编号。
唛号的释义
唛号由四个数字组成,开头前两位数字代表茶品的创始年份,第三位数字代表茶品的综合等级,末位数字代表生产茶品的厂家代码。
例如7546,75代表这是75年的配方,4代表茶品的综合等级为4级,6代表福海茶厂。
这些唛号就像一个人的身份证,每一款茶的编号都是独一无二的,不用费劲开箱检查,只消一看便知这款茶品的基本信息。在以前,普洱茶产品信息的识别很难,消费者想要知道茶叶的具体信息,只能靠询问茶商。唛号既大大方便了茶商的运输贸易,也为茶品的市场推广,茶客辨认提供了极大的便利。
唛号茶的诞生,或许最初是出自贸易角度的考量。但在普洱茶历史不断发展的过程中,唛号茶经历了时光的沉淀和市场检验,一次又一次地证明了自己不仅仅是一串简单的数字,更是一种技艺的传承和品质的表达。
关于唛号,不是数字赋予了茶叶意义,而是茶叶本身让这串枯燥的数字变成了一个标志,一个美谈,一个传奇。
真正的经典不是营销的噱头,不是随随便便就可以拿来用的标签。能够经历时间,可以不断被拿出来重新审视的东西,才能成为经典。
唛号茶胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质,更胜在它协调丰富的口感和“不偏不倚”的“中和”境界。这样的成果离不开老一辈茶人对技术的不断探索,一方面提升了产品的品质,满足高层次的品饮需求。另一方面也使工艺趋于稳定,保持茶品风味始终如一。
要知道,唛号茶的上市,绝不是简简单单定一个编号就完了。不仅对制茶人的经验要求非常高,还需要企业实行标准化、规范化的生产流程。我们知道,普洱茶在制作过程中,为了更好地平衡滋味,需要针对原料进行拼配、反复调试,从而让茶品的色、香、味、形体现出特定的品质特点。
因此一款可以成功上市并被人们所熟悉、接受的唛号茶,都是制茶匠人在成百上千次的拼配调和中最优的选择。
唛号茶的延续,离不开大厂充足的原料库存和数十年配方、工艺的传承。唛号茶产量大、工艺稳定,相比起市面很多花哨新颖的产品,性价比自然不言而喻。
随着消费升级,市面上涌现出满足不同消费需求的茶品。一打开购物软件,各式各样的普洱茶都能把人挑花了眼。唛号不仅有效区别了云南各大茶厂,还透露了产品的综合等级。无论是哪一年的茶,只要购买同一款唛号茶,就可以放心地知道茶叶的品质和内涵。对于茶友来说,唛号茶无疑是兼备便利、性价比的选择。
毕竟品质不会说谎。只有大量持续的市场需求,才能让厂家一直生产,让好的工艺、好的配方得以保留至今。
纵观整个普洱茶行业的发展,再多的营销手段和渠道,最后都要落实到产品的品质上。
无论是前几年的电商,还是近期大热的直播卖货,品质不过关只能是昙花一现。踏踏实实、一步一个脚印摸索过来的传统企业,反而在潮流变迁中站稳了脚跟。中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬认为,茶叶发展应该以价值为导向,不以价格为导向。单靠后期的产品包装设计、营销不足以支撑产业的发展。
越来越多的茶企认识到,要想提升企业的核心竞争力,扩大品牌影响力,必须要以保障茶品的品质为前提。
唛号茶不仅在品质上经过了时间和市场的检验,而且它形成了自己独有的风味,很难被复制或替代,有的甚至成为了一个品牌的特色标识。一提到勐海,人们便想起勐海味,谈纯正的勐海味,就一定要说福海味。
普洱茶要想走出云南,走向海内外,必定要凸显它的价值。每一款唛号茶,都凝结了一家企业对茶的最深理解,是一家茶企最生动的品牌形象符号。唛号茶数十年如一日的稳定品质,让企业与消费者建立了长期的信任关系,影响着消费者的购物态度。延续唛号茶的选择,特别是在当今大环境下,既是茶企坚持初心的态度,又是保证发展的持续性的战略选择。
味觉具有强大的力量,它能够唤起我们与食物相关的记忆。儿时的小吃,经历过的年代,无一不印刻在味觉中。它比其他的记忆方式更为深刻清晰。当我们尝到熟悉的味道时,旧时的情景在脑海中重现。
人们对唛号茶的推崇,无不是跨越时间对记忆的追寻。唛号茶走过的岁月,甚至比一些人的岁数还要大。它品质稳定,即便经历了数十年,仍然能够重现记忆中的味道。陪伴着一代又一代人的成长,一个家庭的组成和延续。对于忠实的茶友来说,它早已具有了难以替代的感情和回忆。彼时茶叶的包装是手工造纸,不如现在机器成批生产的纹理均匀,厚薄适中。设计朴实简单,比不上现在的五花八门。但这口始终如一的味道,对于真正热爱普洱茶的人来说,已是难得。
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