猛虎嗅蔷薇 昔归斟满杯
山水同奏 生命响动
至刚至柔 温厚好茶
山峦叠进,静水流深,树与树并肩,叶与叶相依,人类在现代化的进程里频频回头看向天地与自然,用投注的目光进行询问。自然无言,但总是能给我们答案。经验和结论告知我们“高山云雾出好茶”,但是当我们踏足昔归这片产区会发现,自然的适应性是惊人的,生命的奇迹在于宽厚广博,包容融合。昔归古茶园海拔750米-950米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米,是云南茶区内唯一一个低海拔古茶园,被誉为”临沧的班章“。这片茶园背靠高山,与澜沧江相依,昼夜温差大,茶林与森林混生在半山腰,澜沧江江水在高热的气温下云蒸雾罩,再加上雨量丰沛,形成独一无二的“小气候”,为昔归古茶园的优质好茶奠定了基础。除此之外,昔归古茶园的赤红壤也是得天独厚的存在,赤红壤富含矿物质,有机质和微量元素丰富,茶树根系向下延伸,汲取丰富能量,茶树植株健壮,内质丰富。
福海2024年首款产品昔归,精选普洱茶低海拔小茶区昔归古茶园2021、2022年春茶调配压制,领悟昔归茶树自然的品格,构就一味刚柔并济,深邃悠远的温厚好茶汤,感悟河山,致敬自然。
昔归古茶园被誉为“临沧的班章”,福海2024昔归,在包装设计上延续了“班章”的王者气质,色彩使用了明黄和青金蓝这两种传统帝王色,雍容华贵,又不失风趣典雅。在寓意上,青金之色“色相如天”象征平和、祥瑞。山峦远望,江河安澜。在选材用料上,昔归绵纸底纹叠进的山峦,使用了烫金工艺,远望如云霞之下,群山洒金的壮美景色,尽显昔归刚柔相和的独特韵味。
昔归古茶园混生于森林中,没有人工干预,茶树在自然条件下自由生长,保留了最纯正自然的昔归风味。福海2024昔归精选普洱茶低海拔小茶区昔归古茶园2021、2022年春茶调配压制,以40年精湛技艺,精妙调配,还原昔归本真自然风味。
普洱之妙,在于丰富多变,在于韵味悠远,在于体悟自然。福海2024昔归,香气纯净高锐,茶汤黄绿明亮,滋味鲜爽深邃旷阔,饱满稠厚劲道,回甘迅速甜度持续,阳刚中伴随着温柔,温润细腻中不失酽浓,刚柔并济,韵味悠远。
细品如行走与高山流水之间,至刚至柔的料峭与婉转都在身侧,茶汤浸润感知,自然的力量充盈身体,了悟自然的节律本该如此,刚柔相和,坚韧包容。
器皿:150ml白瓷盖碗
投茶:8克 用水:珍茗山泉水
品茗人数:5人 水温:沸水
干茶:250g传统饼茶,茶饼周正,松紧适宜,条索粗壮,油润显毫。
润茶 1 次,润茶时间10秒左右,闻香:蜜香、兰香明显,清香纯正无异味,香气馥郁。
定点低斟粗水线注水,入口清甜,苦感微弱,无涩感,口感清冽,蜜兰香明显,香气持久挂杯。旋转低斟注水,汤色明黄透亮,甜度明显突出,略微苦、涩感,整体鲜爽温润细腻,内敛不张扬,刚柔并济,生津回甘,杯香馥郁。
粗水线低斟旋转注水,茶汤入口,甜度持续,有所减弱,香气持久,口腔舒爽,回甘持久。
叶底:柔嫩黄绿,叶片柔软有活性。