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云南是茶的故乡,是世界茶树原生地。在众多的古茶山中,最负盛名的当数澜沧江以东的古六大茶山,它是普洱茶的重要原产地,也是普洱茶走向辉煌、走向世界的发祥地。
古六大茶山位于现在的云南省西双版纳州勐腊县和景洪市境内,分别是:倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖和易武,总面积大约有两千多平方公里。
说起古六大茶山的历史,不得不提到280多年前的清政府时期。在1729年以前,六大茶山属于西双版纳车里宣慰司管辖,是车里宣慰司十二个版纳中的一个。1729年也就是清雍正7年,清政府对西双版纳车里宣慰司进行了改土归流,成立了普洱府,普洱府成立以后清政府将六大茶山从车里宣慰司的辖地中划出去,划归到了普洱府思茅厅。
说到这个改土归流,在这我要多说两句。改土归流是清代中央朝廷对西南少数民族地区进行的一场最大的政治改革和经济改革行动,长达数十年的时间。这个“改土”里面的“土”, 说白了指的就是少数名族的首领,因为当时云南少数民族的首领都被称为土司,而“归流”里面的“流”指的是指朝廷派来的流官。改土归流这个就是封建中央要剥削少数民族首领,土司,士官们的各种权利,然后派中央朝廷委任的各位流官来管理少数民族地区,这些流官主要是满人、汉人、还有蒙古人。这样在西南少数民族地区就能实行与内地相同的政权体制,改各地的宣慰司,宣抚司,安抚司,招讨司为府、州、县、厅这些行政机构。
在改土归流以后啊,为了稳固南疆,清政府将六大茶山定为贡茶和官茶采办地,并为六大茶山制定了严格的管理条令和发展规划。在清政府的扶持下,六大茶山逐渐从封闭走向了开放繁荣。到了乾隆后期,六大茶山的茶园面积已经超过十万亩了,并且出现过十多万人入山作茶的繁荣景象,普洱茶也从藏在边地无人知,逐渐走向名重天下、誉满四海。
六大茶山的茶成为贡茶之后,在当时可以说地位显赫一时、大放光彩。清朝末代皇帝溥仪曾对老舍先生说过:“拥有古六大茶山的普洱茶是皇室成员显贵的标志,普洱茶还是朝廷馈赠各国首脑、贵宾的礼品,深受外宾喜爱。”
不过由于种种原因,清朝末年以及民国时期六大茶山逐渐走向衰落,到解放前夕茶叶生产更是跌到谷底。直到新中国成立后,各级政府十分重视茶叶生产,古六大茶山才逐渐恢复生机,普洱茶生产也开始走出低谷,重放光彩。
说完了古六大茶山的历史,我们来了解一下它的地理位置吧。其实,对于古六大茶山的区位分布,史籍上的说法多种多样,其中,清光绪年间绘制的《思茅厅界图》指出,古六大茶山都在澜沧江以东。针对这种历史资料对古六大茶山说法不一的情况呢,在1957年的时候,西双版纳人民政府专门成立了一个茶叶普查队,对古六大茶山进行了非常认真的实地普查,最终确定了现在的澜沧江以东,也就是江内古六大茶山的位置。其中,攸乐茶山在现在的西双版纳景洪市境内,而其余的五大茶山分布在勐腊县。
而关于古六大茶山的命名,传说这还与诸葛亮有关。说是三国时期,诸葛亮走遍了六大茶山,留下很多遗器作为纪念,而六大茶山也因此而得名。
古六大茶山山水相连,地处南亚热带,土壤肥沃,日照短、雾日长,是高山云雾出名茶的好地方。而且远离城镇、工厂,不受废气、废物的污染,这里的茶叶自然是色、香、味、形具佳。
可是呢,虽然说古六大茶山的茶叶品质很高,也分布在一个区域,所处的环境也差不多,但是各个茶山的茶叶特点却是不尽相同的,在接下来的节目里,我还将详细的跟大家聊一聊这六大茶山各自的特点。
我是大郭,我在《大郭说茶》,我们下次再见。