大郭说茶丨30.“班章为王”的说法从何而来

大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。

说起普洱茶的名山头啊，一定绕不开的名字就是老班章。这个中国西南最富裕的“茶王村”其实已经悄无声息地在勐海的布朗山区存在几个世纪了。

老班章从曾经的默默无闻到今天的炙手可热，其实算来也不过经历了十多年的时间。那么老班章凭什么能受到茶友的追捧？“班章为王”的说法又是从何而来呢？

早在两千年初，普洱茶开始在台湾、香港、马来西亚复兴，然后迅速扩散到“珠三角”地区。但是那个时候啊，老班章无人问津。

当时只有布朗山乡供销社收购茶农的茶叶，而且茶叶是分为三个级别收购。老班章的村民辛辛苦苦的把茶叶背到布朗山乡供销社的收购点，那么运气好一点能评上三级，运气不好的，连级别都评不上，供销社不收，那就只能倒掉了。而且啊，当时供销社收购茶叶的价格也就是几块钱一公斤，老班章的茶农去一次供销社最多也就只能有个几十块钱的收入。

这样直到2002年，老班章才开始转运。一条由政府投资的扶贫公路紧贴着老班章村，和古茶园擦肩而过，这使藏在深闺无人识的老班章古树茶第一次向世人撩开了神秘的面纱。到了2003年，由于普洱茶逐渐升温，云南茶科所以每公斤13元的价格收购了700公斤老班章古树茶，用作研究的原料，老班章古树茶第一次走入了科学殿堂。2004年，一个广东人来到老班章，当时以每公斤120元的价格，就买走了1吨青毛茶，算是在此之前老班章茶价的最高记录了。从此以后老班章的茶价就开始一路高升。

如果你现在再去老班章，早就看不见曾经“贫困”的影子了。现在的老班章村，村子里已经盖满了崭新的砖房，每到采茶的季节村子里更是停满了外地车牌的车子，把村子仅有的一条路堵得水泄不通。

在跌宕起伏的茶市中，老班章为什么能稳坐“茶王”的宝座，而且茶价居高不下呢？说来说去啊，还是要回归到老班章茶叶本身。 

老班章的茶园多分布在原生态密林中，土壤以落叶和沙壤混合型为主，地肥壤厚。林中有茶，茶中有林，不少茶园更是人迹罕至，生态环境非常好，再加上白天温暖，夜间凉爽，雨季降水丰富这样的气候条件。而且当地是茶树与阔叶林混生的，这个就为喜欢散射光的茶树提供了非常好的生态环境。

所以，老班章的茶叶叶底肥厚，茶树枝叶浓绿，叶片油亮宽大，芽尖茸毛又厚又亮，茶味也是厚重耐泡，韵味丰富，回甘味迅速持久。

云南省茶科所曾经对老班章大叶种茶茶多酚含量进行过测定，它的含量高达4.6，一般的大叶种茶只有4.3，而小叶种茶仅有1.3而已。这是班章能称王的最主要原因。

老班章茶气足，每一杯入口之后，都有强烈的刺激感，有的人在喝了三杯以后，他能明显地感觉到手、头、背会略略渗出微汗，严重的还会感到一股热气直冲脑门。老班章茶入口苦味重，但是，回甘也迅猛，茶汤的香甜能长时间滋润在喉咙，这种悠长的喉韵也是大家追捧它的原因之一。

另外呢，班章产区的茶叶经过后期的仓储，能够有非常好的转化，也正是这种变化，让无数茶人像朝圣般的追捧班章之叶，也正是这种变化，给茶友们留下无边无际的遐想空间。

说到这，班章为什么能称王您应该也了解得差不多了，在这里也提一下福海茶厂2019年的开年之作——五星金福。福海茶厂积累了三年的班章大树毛茶，不到3吨的茶菁压制成6300片五星金福，整个制作过程是手工杀青，原产地仓储，石磨压制，这样做就是为了还原班章茶叶纯正的山野味道。如果您想尝试班章之味，那不妨试试这款五星金福。

我是大郭，我在大郭说茶，我们下期接着聊。

参考文献：

[1]   詹英佩.普洱茶原产地西双版纳[M].昆明：云南出版集团公司云南科技出版社，2018.

[2]   马安民.炙手可热老班章[J].普洱，2016.4：46—51